01
Hotte
Inclus selon le périmètre et l’accessibilité validés au devis.
Extraction professionnelle
Nettoyage du système d’extraction de cuisine
Une prise en charge coordonnée de la hotte aux composants d’extraction accessibles, adaptée à la configuration de votre installation.
Périmètre
Ce que l’intervention peut comprendre
Le devis confirme les éléments inclus et les éventuelles limites d’accès.
02
Filtres
Inclus selon le périmètre et l’accessibilité validés au devis.
03
Plénum
Inclus selon le périmètre et l’accessibilité validés au devis.
04
Conduits accessibles
Inclus selon le périmètre et l’accessibilité validés au devis.
05
Moteur accessible
Inclus selon le périmètre et l’accessibilité validés au devis.
06
Tourelle selon configuration
Inclus selon le périmètre et l’accessibilité validés au devis.
Pourquoi intervenir
Considérer l’installation comme un ensemble
Hotte, filtres, réseau, moteur et tourelle participent au même flux. Le périmètre est défini composant par composant pour éviter les zones d’ombre et organiser les accès nécessaires.
Déroulement
Une méthode en quatre étapes
Le chantier est organisé pour rendre le périmètre et le résultat lisibles.
1
Qualification technique
Une étape préparée et adaptée à la configuration constatée.
2
Définition du périmètre
Une étape préparée et adaptée à la configuration constatée.
3
Intervention coordonnée
Une étape préparée et adaptée à la configuration constatée.
4
Contrôle des éléments traités
Une étape préparée et adaptée à la configuration constatée.
Services associés
Compléter le périmètre si nécessaire
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Nettoyage des conduits d’extraction
Nettoyage des conduits d’extraction de cuisine professionnelle : inspection, protection, dégraissage et contrôle. Demandez votre devis.
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Nettoyage des filtres de hotte
Nettoyage et dégraissage des filtres de hotte professionnelle : dépose, traitement, séchage et remise en place. Obtenez un devis.
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Contrat d’entretien de cuisine professionnelle
Planifiez le nettoyage et le dégraissage de votre cuisine professionnelle avec un contrat adapté à l’activité et aux installations.
FAQ
Questions sur cette prestation
Oui, l’intervention peut être planifiée pendant la fermeture ou dans un créneau compatible avec votre activité, selon les disponibilités confirmées au devis.
Les conditions de préparation et les accès nécessaires sont précisés avant l’intervention. Les équipements sensibles sont protégés selon la configuration constatée.
Oui. Une périodicité adaptée peut être proposée après analyse du volume d’activité, de l’installation et de vos contraintes.
Non. Son inclusion dépend de son accessibilité, de sa conception et du périmètre validé au devis.
Une intervention sur tourelle ou moteur en toiture n’est proposée qu’après validation des accès et des conditions de sécurité.
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